Pratkvarn&Nyårsmeny

Vi får snart skavsår i öronen av en liten dam som pratar och babblar och tjattrar hela dagarna. Hon är verkligen inte tyst en sekund nu för tiden utan har alltid något hon vill berätta. När jag var liten brukade tydligen min dagmamma säga att "när man har Malin så behöver man ingen radio" och jag börjar misstänka att Jolie har ärvt de generna, hihi! Lördag idag alltså och vi har inga direkta planer för dagen. Borde kanske ta och kika på en nyårsmeny men jag känner att inspirationen inte är riktigt på topp. Vad ska ni äta för spännande på nyår? Tips mottages tacksamt! Avslutar inlägget med ett god morgon till alla er fina ♥



Kommentarer

Vi ska ju fira med några vänner och alla verkar ha olika tycke och smak så det kommer bli lite av en buffé. Min favorit kommer dock vara ugnsstekt fläskfilé med champinjonstuvning och hasselbackspotatis. Mums! Det kommer även finnas nötkött av något slag, potatisgratäng och rödvinssås :)

Svar: Buffé är ju toppen när man blir flera! Vi blir bara fyra stycken, fem med Jolie, så tror vi ska satsa på en klassisk 3-rätters av något slag :)
Malin ☆

Haha, det är ju bra att ha munnen med sig och prata mycket ;)

Vår nyårsmeny är nog klar nu förutom fördrink då som jag inte hittat ännu :)
Förrätt: Halv avocado fylld med en räkröra (utan räkor pga min allergi)
Huvudrätt: Marinerade kycklingfiléer med rotfrukter i ugn, tzatziki och en sallad (tomat, fetaost och rödlök)
Efterrätt: Blir det en egen påhittade dessert http://mammacherie.se/2012/january/applekompott.html#comment

Svar: Så skönt att vara klar! Låter smask ju :)
Malin ☆

Vi har också en liten treåring som kan prata i oändlighet:) men så har hon också en mamma, systrar och mormor som inte kan vara tysta rent för länge:) jag håller också på att titta efter nyårsmat, tre rätter ska vi iaf ha. Har tittat på Tasteline efter inspiration, dem har mycket tips och idéer.

Svar: Tack för tips, ska kika in där :) Och visst är det charmigt med dessa små pratkvarnar, hihi!
Malin ☆

Anna L

Här blir det ugnsgratinerad hummer M parmesansticks (smördeg du strör parmesan över och delar i sticks och sedan gräddar)till förrätt, möra kycklingfiléer med soltorkade tomater (lägg råa kycklingfiléer i en ugnsfast form, gör sås på grädde, crème fraîche, soya, pressad vitlök, och hackade soltorkade tomater och in i ugnen ca 1 1/2 timme) med klyftpotatis och sallad till huvudrätt och citronpannacotta med äppelkompottem till efterrätt ( vanlig vaniljpannacotta du pressar ner lite saft och cest från citron i, äppelkompottem kokar du på tre syrliga äpplen, 1/2 dl socker,1/2 dl vatten samt en kanelstång). Allt mkt gott och smidigt att laga:)!!! Kram!!

Svar: Åh vad gott det lät och precis som det ska vara - enkelt att tillaga :) Tack för tipsen!

KRAM
Malin ☆

Anna L

Glömde ju, det där med pratkvarn känner man igen, vår M här hemma går munnen på konstant, dock inte mer än hälften man förstår och sjukt roligt när han snappat upp visa ord storebror (9 år, många sköna tonårsuttryck där) använder ;)!!!

Svar: Haha, åh, kan tänka mig att ni får höra en hel del roligt då :D
Malin ☆

Förtjusande dam det där!
Ha en underbar lördag vännen!!
KRAM <3

Svar: Detsamma till dig vännen <3

KRAM!
Malin ☆

Hihi jo det är det vi funderar på, om man ska gå för sämre komfort som det är när man bara har en madrass i en sån här stomme, eller om vi ska köpa en sån där molnsäng som J&S har som är på erbjudande till kanonpris just nu - kör man bara madrass + bäddmadrass så sänks liggkomforten nämligen, åh, så svårt! För ja, den är ju sååå fin, denna med de madrasser vi kunde tänka oss på IKEA kostar samma men är ju då som sagt inte lika sköna att ligga i, hmm, ja, vi får se :D

Puss och åhh, saknar lillgumman, och hennes mamma såklart <3

jadu den där menyn...mamma och pappa kommer hit och dom tar med sig efterätt och oxfilén som vi ska ha till huvudrätt. till den blir det nog hasselbackspotatis och någon god sås. kantarellsås? rödvinsås? får se! tänkte göra krustader till förrätt med ett par goda fyllningar. ska som sagt iväg och jobba på natten så jag vill inte ta ut mig för mycket i köket under dagen haha ;)

Svar: Mm vad gott! Nu har jag också knåpat ihop en meny och vi kör på italienskt rätt igenom :) Haha, förstår dig så väl!
Malin ☆

» Anna

Fiskgryta tror jag!

Vi är flera par som umgås varje nyår och i år har vi dragit lott om vad man skall fixa. Efterrätt och bubbel vart vårt ansvar. De är så svårt. Finns så mycket, men efter att vi kikat runt på recept.nu fick vi många idéer. Ett litet tips, kolla in där! :-D Där hittar du säkert något smarrigt. Kanske något recept från halv åtta hos mig?

Svar: Tack för tipsen :) Har ordnat en meny nu och vi kör på italienskt, mums!
Malin ☆


Kom ihåg






Trackback
Annonsera här »