Lunchtips

Med hjälp av gårdagens köttbullar så åt jag en så enkel och god lunch idag. Just lunch är ju en sådan måltid som är lätt att slarva med när man är hemma om dagarna men är man förberedd och har skåpen fulla av bra råvaror så underlättar det enormt och slarvet minskar med detsamma.
  • Gårdagens köttbullar
  • 110 gram svarta bönor
  • ½ avokado
  • En matsked tacosås medium som smaksättare
Mättande och så enkelt! lunch lunch1 Köttbullarna i sig är också busenkla att göra men något tidskrävande. Vi gör alltid "storkok" när det vi lagar köttbullar till middag just för att det ska räcka till ett par luncher också.
  • 800 gram köttfärs
  • 1-2 påsar Tacokrydda/mix
  • Vatten
Blanda köttfärs, vatten och tacomix och låt dra i kylen i cirka en kvart. Rulla köttbullarna och stek på dem. Klara att serveras!



Kommentarer

Storkok är praktiskt, men just bönor har jag lite svårt för. :)

Svar: Min käre man har också svårt för bönor fast har lärt sig att äta det på sistone. Väldigt praktiskt :)
Malin ☆

Det är ett bra tips! Jag har ofta bönor, en stor påse ruccula, avokado och fetaost hemma, tar ingen tid att fixa en sådan nyttig lunch.

Svar: Hihi, just de sakerna du nämnde är också stående ingredienser här hemma :D
Malin ☆


Kom ihåg






Trackback
Annonsera här »